Essen

Tzatziki

Für das beliebteste Tzatziki brauchen wir:

• Zwei Salatgurken
• 500 gr Quark (Magerstufe)
• 250 ml Joghurt
• Drei Knoblauchzehen
• 9 TL einer geheimen Gewürzmischung

Gurke reiben und entwässern. Die Gurke, den Quark und die Joghurts in einer Schüssel gut zusammenrühren. Mit der Gewürzmischung würzen, den Knoblauch klein schneiden und untermischen. Jetzt muss das Tzatziki, nach dem es gut durchgerührt ist, noch mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank!

Farfalle

Käsespätzle a la Bea

Definitiv eines ihrer Lieblingsessen!

Und Dank des geringen Aufwands auch für mich ein gern gemachtes Essen

• 250 gr Rinderhackfleisch
• 500 gr Spätzle (Settele Knöpfle)
• 125 gr Allgäuer Emmenthaler
• 250 ml Bratensoße
• Olivernöl
• Röstzwiebeln

Pfanne mit Olivenöl erhitzen. Rinderhack krümelig braten. Spätzle dazugeben und anbraten. Bratensoße auf einer zweiten Feuerstelle machen. Käse über die Spätzlepfanne und Bratensoße drübergießen. Alles vorsichtig vermengen. Glücklich sein!

Segedinger Gulasch

Cevapcici mit Prinzessbohnen und Pilzen

Cordon bleu

Gemüsespiesse für den Grill

Fryday Specials

Fryday ist der Tag der Friteuse. Er findet bei uns in der Regel an einem Freitag statt. Zur Auswahl stehen an solch einem Fryday:

• Steakhouse Pommes
• Wedges
• Kroketten
• Mozzarella Sticks
• Calamares
• Back Camenbert
• Shrimps
• Bluhmenkohl paniert
• Pilze paniert
• Pilze natur

Lasagne

Man nehme einen Michele, Mutti-Tomaten, Dececo-Lasagneplatten und stecke alles zusammen mindestens zwei Tage in eine Küche!!!